00Apesar das publicações científicas afirmarem que ainda não existe tratamento definitivo e eficaz para a doença, sabe-se que modificar a alimentação pode trazer uma melhora significativa. Diversos alimentos podem causar desconforto intestinal, agravando os sintomas e, de forma crônica, pode levar o indivíduo à quadro de desnutrição, pela dificuldade de digestão e absorção.

Os mais comuns são:

• gorduras
• café
• álcool
• alimentos que produzem gases
• adoçantes
• glúten (proteína presente no trigo, centeio, cevada e aveia)
• leite e seus derivados
• frituras, refrigerantes, doces…

É de suma importância o trabalho do nutricionista nesse momento. Ele será capaz de identificar o estado nutricional em que o paciente se encontra; analisar o funcionamento do trato gastrointestinal em relação à digestão; observar qual o hábito alimentar, número de refeições e ingestão de líquidos; verificar se há associação com outras doenças, como obesidade, dificuldade de aumento de peso, desnutrição, anemia, alteração hormonal, pois são fatores que deverão ser cuidados também; suspeitar de possíveis alimentos que possam estar causando o desconforto. Com base nessas informações o profissional Nutricionista irá detalhar com o paciente a alimentação mais adequada, tanto na escolha dos alimentos, como na sua forma de preparos.

De forma geral, é importante associar uma dieta com o consumo dos alimentos permitidos e restrição dos alimentos com potencial alergênico elevado, associado ao uso de suplementos como probióticos/prebióticos, glutamina, ômega 3, vitamina D, Aloe Vera além de suporte de vitaminas e minerais específicos.