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25/01/2017 3 comentários

Bolinho de banana com coco

Bolinho de banana com coco

Criado por Roberta Pacheco em 16/11/2016

  • Rendimento: 9 bolinhos

Ingredientes

  • 3 bananas pratas
  • 2 ovos
  • 2/3 xíc. de farinha de amêndoa
  • 1/2 xíc. de farinha de coco
  • 2 c.s. de leite de coco
  • 1 c.sb. de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 c.sb. de fermento em pó
  • 4 c.s. de adoçante para forno e fogão

Instruções

  1. Amassar as bananas.
  2. Adicione os ovos, a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o leite de coco, a canela em pó, o sal, o fermento em pó e o adoçante.
  3. Misture tudo bem.
  4. Coloque a assa em forminhas de muffin.
  5. Leve para assar em forno pré aquecido à 180ºC por 40 min.
Fonte: Frango com Batata Doce
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Arquivado em: Doces, High Carb, Lanches, Receitas

Sobre Roberta Pacheco

Formada em arquitetura e trabalha com a mídias sociais do FCBD. Ama cozinhar, viajar, criar, planejar. Sempre gostou de praticar atividade física e vai à academia todos os dias por influência do Rodrigo, porque na verdade adora dormir!

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Comentários

  1. Ca Lima diz

    19/01/2017 em 3:20 PM

    Hmmm, parece ser ótimo! Vou testar

    Responder
  2. Luca Campos diz

    21/11/2016 em 5:09 PM

    Beta, sei que o mais importante são os macronutrientes, mas vcs chegaram a ter uma ideia da quantidade de carbo, proteínas e gordura em cada fornada?

    Responder
    • Roberta Pacheco diz

      24/11/2016 em 3:23 PM

      Carbo, proteína e gorduras são macronutrientes 🙂 A gente usa alguma tabela nutricional como essa http://www.tabelanutricional.com.br/ para calcular! Beijos

      Responder

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