Essa é mais uma daquelas receitas que usamos bastante no dia a dia. Pela praticidade e pela quantidade reduzida de carboidratos que a receita da salada apresenta, ela se encaixa em quase qualquer dia das nossas dietas. Vocês já perceberam que adoramos abobrinha? Ela possui bastante água em sua composição e em 100 gramas encontramos cerca de 3 gramas de carboidratos.
Salada de Abobrinha com Tomate e Cottage
2013-07-12 11:56:17
Ingredients
- 1 abobrinha
- 1 tomate
- 2 colheres de sopa de cottage sem gordura
- 1 colher de sobremesa de alho
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 colher de chá de sal
Instructions
- Corte a abobrinha e o tomate em cubos bem pequenos.
- Doure o alho (nós usamos 2 colheres de sopa de água, mas você pode usar azeite).
- Refogue a abobrinha com o orégano até ela amolecer um pouco.
- Adicione o tomate e mexa.
- Por último coloque o cottage.
- Depois é só servir!
Rodrigo e Beta http://www.rodrigoebeta.com/
O tomate é sem pele e sementes? A abobrinha é a italiana? Achei ela mais escura, do que as que eu encontro aqui onde moro.
Está uma delícia essa salada
Olá! Esse alho que vcs usam é o alho amassado ou picado?
As vezes usamos amassado, as vezes picado.. Não faz muita diferença! Beijos 🙂
Amei a receita!!! Valeu pessoal! Estou viciado no blog de vocês! =)
Perfeita! Já incluí no cardápio da semana! Parabéns pelo site! Amo!
QUE DELÍCIAAA! certeza que farei!