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29/04/2013 16 comentários

Tomates Recheados com Cottage e Manjericão

E para finalizar o preparo do almoço, os tomates assados!

Muitas gente me pediu a receita do tomate recheado no Instagram quando eu postei esse prato. Parece complicado, mas não é, rs! Então tirei fotos do preparo para tentar ajudá-los a fazer. Não tem mistério, confiram: 

Tomates Recheados de Cottage e Manjericão
2013-04-29 09:31:21
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 2 tomates
  2. 2 colheres bem cheias de cottage
  3. 1/2 xícara de folhas de manjericão (lavadas, hein?)
  4. 1 colher de café de sal
  5. 2 castanhas do Pará
Instructions
  1. Pré aqueça o forno em temperatura média.
  2. Misture o cottage com o manjericão e sal, reserve.
  3. Lave bem os tomates e em seguida corte a “tampa” de cada tomate.
  4. Corte a parte interior do tomate, não precisa ser fundo, apenas para separar o miolo da casca.
  5. Com os dedos, torça esse interior, ele vai sair com facilidade.
  6. Limpe as sementes restantes e recheie com a mistura do cotagge.
  7. Salpique a castanha do Pará cortadinha em cima dos tomate e leve ao forno por 15 minutos.
By Frango com Batata Doce
Rodrigo e Beta | Frango com Batata Doce http://www.rodrigoebeta.com/

Arquivado em: Low Carb, Salgadas

Sobre Roberta Pacheco

Formada em arquitetura e trabalha com a mídias sociais do FCBD. Ama cozinhar, viajar, criar, planejar. Sempre gostou de praticar atividade física e vai à academia todos os dias por influência do Rodrigo, porque na verdade adora dormir!

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Comentários

  1. Liana diz

    04/02/2014 em 9:01 PM

    Fiz o recheio com carne moída! Ficou muito bom tb! 😉

    Responder
  2. Hugo diz

    10/12/2013 em 5:40 PM

    Tenho feito a dieta Zero Carb e se as receitas do Blog ajudam muito a variar o cardápio.. Obrigado..

    Responder
    • Rodrigo Purchio diz

      10/12/2013 em 8:36 PM

      Ficamos felizes em ajudar, Hugo. Mas cuidado, Zero Carb não é dieta e pode trazer problemas se executada a longo prazo.

      Responder
  3. Kaluka diz

    02/07/2013 em 12:20 PM

    Posso trocar o cottage por ricota?

    Responder
    • Roberta Pacheco diz

      02/07/2013 em 12:24 PM

      Pode!

      Responder
      • Kaluka diz

        02/07/2013 em 1:53 PM

        Obaaaaa. brigadinha! Tou adorando as receitas ^^

        Responder
  4. Teresa diz

    02/05/2013 em 11:19 AM

    Amando o Blog que descobri por acaso há dias, quando aderi ao aplicativo do instagram.
    Portuguesa casada com carioca, que vive na Roménia temporariamente. Vou recomendar, porque facilita e incentiva imenso quem quer fazer RA. Com receitas que nada têm a ver com as que nos são sugeridas pelos nutricionistas portugueses. Muito chatas, iguais e sem graça.
    Vocês estão muito á frente. Parabéns
    Recomendarei vivamente.

    Responder
    • Rodrigo Purchio diz

      02/05/2013 em 12:00 PM

      Teresa, obrigado pelo feedback, ficamos felizes em ouvir isso!
      Beijos 🙂

      Responder
  5. Dete Olivotto diz

    30/04/2013 em 8:09 PM

    Amei o blog!

    Responder
  6. Paula diz

    29/04/2013 em 4:37 PM

    Gente cadê a receita do danoninho e marshmallow proteicos? Estou ansiosaaa! rs
    Obrigada. Beiijos

    Responder
    • Roberta Pacheco diz

      01/05/2013 em 11:52 AM

      Hahahaha vamos colocar ainda essa semana! O Rodrigo vai fazê-los para fotografar.. Beijos!

      Responder
  7. Fernanda diz

    29/04/2013 em 2:41 PM

    Olá Roberta, estou seguindo o Blog faz alguns dias e estou adorando as dicas !!
    Ontem fiz o hambúrguer saudável e ficou delicioso ! Muito melhor do que hambúrguer industrializado.
    As dicas são muito boas, mas posso dar uma sugestão ??
    Vocês poderiam incluir nas receitas a quantidade de calorias ??
    Estou fazendo reeducação alimentar e ainda não tenho muita noção de como calcular.
    Agradeço pela atenção ! Obrigada !

    Responder
    • Rodrigo Purchio diz

      29/04/2013 em 2:56 PM

      Fernanda, vou responder essa pela Roberta. Nós não baseamos nossa dieta em quantidade de calorias, mas sim em quantidade de macronutrientes (proteínas, gorduras e carboidratos). Para cada 200g do hamburguer (de carne em geral), temos aprox. 40 a 50g de proteína. Dizem que 1g de proteína tem 4kcal. A partir daí você pode fazer as contas da quantidade ideal de calorias. Mas fica a dica: não faça sua dieta em cima de calorias, pois calorias não medem densidade nutricional.

      Responder
      • Fernanda diz

        29/04/2013 em 9:53 PM

        Rodrigo, obrigada pela atenção! Já me ajudou a ter uma noção de como calcular. Parabéns pelo Blog ! Vou testar outras receitas essa semana.

        Responder

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