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01/03/2013 9 comentários

Geléia Caseira de Blueberry

Essa fiz ontem rapidinho para acomapanhar o pão proteico em um lanche e ficou deliciosa. É simples mas achei válido registrar.

Geleia Caseira de Blueberry
2013-04-26 10:38:31
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Total Time
10 min
Total Time
10 min
Ingredients
  1. Uma mão cheia de Blueberries (Mirtilo)
  2. Xarope de ágave ou mel
Instructions
  1. Coloque os mirtilos em um liquidificador ou microprocessador até que eles se despedacem, mas sem virar um creme, imagine que você tem que deixar eles como se fossem cortados com uma faca.
  2. Leve os mirtilos despedaçados para uma panela e mexa em fogo baixo
  3. Adicione o ágave ou mel em pequenas quantidades até a mistura chegar na consistencia desejada, eu coloquei menos do que uma colher de sopa na minha.
  4. Mexa até o mirtilo soltar seu "suco" e a mistura engrossar.
  5. Coloque em um recipiente e armazene na geladeira.
  6. Faça a receita do pão proteico e tenha um lanche super saudável! 🙂
By Frango com Batata Doce
Rodrigo e Beta | Frango com Batata Doce http://www.rodrigoebeta.com/

Arquivado em: Doces

Sobre Rodrigo Purchio

Tem 25 anos, é formado em Publicidade e tem MBA em Design Estratégico, mas sempre foi apaixonado por academia, alimentação e nerdezas em geral (se deixar, vira noites lendo artigos sobre tudo que você imaginar, desde "como fazer uma bomba nuclear" até "como educar seu porquinho da índia a fazer as necessidades no local correto"). Treina musculação desde os 15 anos por influência da sua mãe, personal trainer.

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Comentários

  1. Naná Dias diz

    05/07/2013 em 10:57 PM

    Fiz a geleia mas de morango, usei cerca de 2col.sopa de ágave, ficou realmente delicioso e com os pedacinhos de morango ainda…hummmmm muito melhor que de mercado !!! Tá aprovadíssimo !!! Até postei no IG e marquei vocês !! Farei com outras frutas agora pra testar rsrsrs. Thanks !!

    Responder
  2. Natália Dias diz

    09/05/2013 em 7:36 PM

    A geleia dura quanto tempo na geladeira ?? Como é caseira deve ser consumida em poucos dias né??

    Responder
    • Rodrigo Purchio diz

      09/05/2013 em 7:38 PM

      Como usei a minha imediatamente, não sei te informar. Mas não recomendo deixar mais de 3.

      Responder
  3. Mari diz

    08/05/2013 em 12:00 PM

    Posso fazer com uvas?

    Responder
    • Rodrigo Purchio diz

      08/05/2013 em 12:04 PM

      Não testei. Se funcionar, nos avise!

      Responder
  4. Cellzita diz

    17/03/2013 em 4:43 PM

    Onde vocês encontram mirtilo aqui no rj ?
    podem me responder por email, por favor ? obrigada

    Responder
    • Rodrigo Purchio diz

      17/03/2013 em 4:46 PM

      Então, compramos sempre na Hortifruti ou no Zona Sul! Beijos!

      Responder
  5. Zema diz

    01/03/2013 em 3:44 PM

    E eu aqui com fome .. isso é da matar, vou ter que tomar minha dose de caseina, mas queria mesmo um lanche desses ! 🙂

    Responder
    • Roberta Pacheco diz

      01/03/2013 em 3:46 PM

      Estou na mesma, ZemaGema!

      Responder

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