Essa fiz ontem rapidinho para acomapanhar o pão proteico em um lanche e ficou deliciosa. É simples mas achei válido registrar.
Geleia Caseira de Blueberry
2013-04-26 10:38:31
Total Time
10 min
Ingredients
- Uma mão cheia de Blueberries (Mirtilo)
- Xarope de ágave ou mel
Instructions
- Coloque os mirtilos em um liquidificador ou microprocessador até que eles se despedacem, mas sem virar um creme, imagine que você tem que deixar eles como se fossem cortados com uma faca.
- Leve os mirtilos despedaçados para uma panela e mexa em fogo baixo
- Adicione o ágave ou mel em pequenas quantidades até a mistura chegar na consistencia desejada, eu coloquei menos do que uma colher de sopa na minha.
- Mexa até o mirtilo soltar seu "suco" e a mistura engrossar.
- Coloque em um recipiente e armazene na geladeira.
- Faça a receita do pão proteico e tenha um lanche super saudável! 🙂
Rodrigo e Beta http://www.rodrigoebeta.com/
Fiz a geleia mas de morango, usei cerca de 2col.sopa de ágave, ficou realmente delicioso e com os pedacinhos de morango ainda…hummmmm muito melhor que de mercado !!! Tá aprovadíssimo !!! Até postei no IG e marquei vocês !! Farei com outras frutas agora pra testar rsrsrs. Thanks !!
A geleia dura quanto tempo na geladeira ?? Como é caseira deve ser consumida em poucos dias né??
Como usei a minha imediatamente, não sei te informar. Mas não recomendo deixar mais de 3.
Posso fazer com uvas?
Não testei. Se funcionar, nos avise!
Onde vocês encontram mirtilo aqui no rj ?
podem me responder por email, por favor ? obrigada
Então, compramos sempre na Hortifruti ou no Zona Sul! Beijos!
E eu aqui com fome .. isso é da matar, vou ter que tomar minha dose de caseina, mas queria mesmo um lanche desses ! 🙂
Estou na mesma, ZemaGema!